La Quesería Herenciana Cofer ha sido premiada con el bronce denominación origen por su queso de oveja “Monteguerras” en el World Cheese Awards que se celebró en Las Palmas de Gran Canaria el pasado mes de octubre, donde más de un centenar de catadores de los cinco continentes eligieron a los mejores quesos en diferentes modalidades. 
La quesería herenciana viene fabricando quesos desde hace más de 80 años y en la actualidad sigue haciéndolo basándonse en los métodos de antaño, aunque con evolución en sus maquinarias y garantías de calidad e higiénico sanitarias.
Este reciente premio se une a otros anteriores como el de 1er Premio Queso Manchego Curado, o Medallas de Oro y Plata varios años en ferias como FERCAM o EXPOVICAMAN, entre otros.
Más información: Quesería Herenciana Cofer
…
{ 3 comentarios }
Aunque ya tenéis el éxito asegurado, con estos quesos, estos premios y una buena pagina web (en castellano e inglés) os daría mas a conocer.
Enhorabuena por vuestro esfuerzo y sobretodo por los quesos. Que riiiiiiiiiiiicos!
CoNGRaTuLaTioNS!!!!!
Enhorabuena, Cofer. Otra familia trabajadora y humilde empeñada en ofrecer calidad y nombre.
ÁNIMO COFER.
SI EN LA RIOJA HICIERAN ESTE QUESO MÁS DE UNA TIENDA DE QUESO HERENCIANO CON TODAS LAS MARCAS DE QUESO HIBAN A TENER EN EL EXTRANJERO.
¡¡¡¡TENEIS QUE PROMOCIONAR MÁS VUESTRO TRABAJO!!!!
QUE ES LO ÚNICO QUE LE FALTA A LOS QUESOS HERENCIANOS.