Pedro Lozano y Rosa Gallego reabren el restaurante del hotel Barataria en Alcázar de San Juan

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Loes encargados de la reapertura del restaurante del hotel “Ínsula Barataria” ha sido los empresarios herencianos Pedro Lozano y Rosa Gallego

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Tras reabrir sus puertas en 2016 y renovar sus instalaciones en este tiempo, el emblemático Hotel ‘Ínsula de Barataria’ ha reformado la zona de cafetería dándole un aire más actual, sin perder la esencia manchega del establecimiento. Un paso más para adaptar este recurso hotelero a la demanda del nuevo turismo. La alcaldesa de Alcázar de San Juan acompañó el pasado jueves 11 de abril, al gerente, Pedro del San, en la presentación de este nuevo espacio.

El empresario hostelero Pedro del San junto a la también herencianas, Rosa Gallego, ha apostado por dar un nuevo impulso al ‘Ínsula de Barataria’ completando la modernización de sus instalaciones. Si hace tres años se rescataba este lugar emblemático, reformando recepción y habitaciones; en esta ocasión ha sido la zona de cafetería la que se ha adaptado a los tiempos, eso sí, sin perder la esencia y la historia manchega que distinguen al local.

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La alcaldesa quiso estar presente en la presentación de las nuevas instalaciones, como muestra de apoyo al impulso empresarial y a la apuesta por adaptar este recurso hostelero a las exigencias del sector turístico, cada vez más importante para la economía de la ciudad.

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