
Investigación Del IRIAF y La Universidad Regional Sobre Bebidas Mixtas de Uva Blanca, Manzana y Naranja
En la localidad de Tomelloso, Ciudad Real, se está llevando a cabo un revolucionario proyecto de investigación liderado por el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF) en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). El objetivo es desarrollar nuevas bebidas mixtas a partir de la co-fermentación de uva blanca, manzana y naranja, un esfuerzo pionero
















