El Consejo Local Agrario tiene ya diseñadas las IV Jornadas de Agricultura y Ganadería que se desarrollarán del 25 al 28 de octubre de 2016 por las tardes de 19:00 a 22:00 horas en el patio del Ayuntamiento, complementadas con un marcado programa de ponencias técnicas muy interesantes y actuales.
La Concejalía de Desarrollo Rural, a través del Consejo Local Agrario con la colaboración y patrocinio de un gran número de empresas así como de la Excma. Diputación de Ciudad Real y la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha, ha organizado las IV Jornadas de Agricultura y Ganadería. La nota principal de las jornadas será la presentación del Plan Estratégico del sector agroalimentario local en Herencia.
Unas IV Jornadas de Agricultura y Ganadería que contarán con la presencia del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha para su inauguración.En esta sesión se estrenará el video del sector agroalimentario local con el que el Consejo Local Agrario, ha querido que cuente el sector agrario y ganadero, de cara a llevar a todos los rincones del mundo la promoción de los productos locales más representativos, bajo un mismo lema, “DE NUESTRA TIERRA A LA MESA”.
Estas conocidas jornadas, que se celebran en Herencia y que alcanzan ya su cuarta edición, durarán toda una semana en la que los asistentes a las mismas, podrán participar de manera directa y escucharán las ponencias de temas tan novedosos y actuales como“La teledetección para la planificación del riego en los cultivos”, “La innovación y la cooperación como palancas de mejora de las cooperativas” a cargo de Cooperativas Agroalimentarias por el Técnico sectorial D. Jesús Ángel Peñaranda o “Estrategias productivas en ganadería frente a mercados a la baja” por el técnico veterinario D. Juan Manuel Sánchez Pereira entre otras.
En la parte más práctica de las jornadas, en la sala de catas situada en el edificio contiguo al Ayuntamiento, se podrán degustar y catar vinos de la D.O La Mancha, habrá comentarios a cerca de las propiedades que tienen los productos hortícolas según su arreglo, encurtidos, salazón, así como una degustación de los productos hortícolas procedentes de ”La Huerta Herenciana”. No podía faltar la degustación a cargo de Roberto Díaz Oliver, gerente de Cerveza La Maldita mediante una “SPEED TASTING DE CERVEZA LA MALDITA”, cata y maridaje de cerveza con Quesos 1605 y distintas gelées elaboradas artesanalmente.
Para finalizar las jornadas, el viernes 28 de octubre se llevarán a cabo los sorteos de equipación y herramienta agrícola, patrocinada por la entidad financiera LIBER BANK, así como el sorteo de una cena para dos personas con menú elaborado para la ocasión, patrocinado por la finca QUINTA MONTEGUERRA.
Como novedad, se llevará a cabo una jornada de cata de vinos, fuera del Ayuntamiento, en colaboración con Pizzería Romero, el sábado 29 de octubre a partir de las 12:30 horas. (Asistencia previa inscripción hasta el día 28 octubre en el tlf. 678406704).
Programa de las IV Jornadas de Agricultura y Ganadería
Todas las ponencias tendrán lugar en el Patio del Ayuntamiento.
SÁBADO 29 OCTUBRE, CATA DE VINO COMENTADA
12.30h.- Cata comentada a cargo de Bodegas del Muni, en Pizzería Romero.
Inscripción previa hasta el día 28 de octubre a las 12.00h. en el Tlf. 678 406 704. Aforo limitado.
MARTES 25 NOVIEMBRE, dedicada al sector AGROALIMENTARIO
19:00 h. Recepción de asistentes y entrega de documentación.
19:30 h. Acto de Bienvenida e Inauguración de las Jornadas. «PRESENTACIÓN PLAN ESTRATÉGICO AGROALIMENTARlO HERENCIA» Alicia Langreo Navarro, Doctora Ingeniera Agrónoma Sobará, Sociedad de Estudios.
* Bienvenida.- Presentación del video del sector agroalimentario local y palabras de D. Sergio García Navas Corrales, Alcalde del Excmo. Ayuntamiento de Herencia.
* Inauguración.- Excma. Sr. Francisco Martínez Arroya, Consejera de Agricultura, Media Ambiente y Desarrollo Rural
20:00 h. Apertura de las jornadas – A cargo de D. Manuel José Díaz Pacheco, representante Consejo Local Agrario
PONENCIA A CARGO DE: D. José Luis Amores González-Gallego, Director del Grupo Cooperativa Montes Norte.
«Aprovechamiento de subproductos de almazara: proyectos de investigación I+D+I».
20:20 h. «PONENCIA CARGO DE: Dña. Mercedes Prado Núñez de Arenas, responsable del Dpto. técnico del Grupo Cooperativo Montes Norte.
D. Adrián Larrad, Director de Frutas y hortalizas del Grupo AN.
D. Eduardo Díaz, responsable comercial de frutas y hortalizas del Grupo AN. «OPFH de frutos de cáscara de los Grupos Cooperativos MN y AN.
21:00 h. DEGUSTACIÓN PRODUCTOS y PLATOS TÍPICOS LOCALES.
Lugar: Sala de catas, situada en el edificio del Centro de Día.
21:30 h. Fin de la jornada.
MIÉRCOLES 26 NOVIEMBRE, dedicada al sector HORTÍCOLA.
19:30 h. Acto de Presentación de la jornada y ponentes.
Presenta: Dña. María Eugenia Díaz Pacheco, Representante en el Conseja Local Agrario.
20:00 h. PONENCIA A CARGO DE: D.Andrés Cuesto. Ingeniero Agrónomo responsable de diente en AGRISAT IBERIA S.L.
«TELEDETECCIÓN PARA PLANIFICACIÓN DEL RIEGO EN DISTINTOS CUlTIVOS»
«DEMOSTRACIÓN DE PLATAFORMAS ONLINE PARA SEGUIMIENTO Y CONTROL DE CULTIVOS POR SATÉLITE»
21:00 h. Comentario a cerca de las propiedades que tienen los productos hortícolas según su arreglo, encurtidos, salazón, etc.
Degustación: productos hortícolas procedentes de «La huerta Herenciana».
Lugar: Sala de catas, situada en el edificio del Centro de Día.
21:30 h. Fin de la jornada.
JUEVES 27 NOVIEMBRE, dedicada al sector OLEICO-VITIVINíCOLA
19:30 h. Acto de Presentación de la jornada y ponentes.
Presenta: D. Alfonso Álvarez, Representante en el Consejo Local Agrario.
20:00 h. PONENCIA A CARGO DE: D. Jesús Ángel Peñaranda, Técnico sectorial de Cooperativas agro-alimentarias C-LM.
«LA INNOVACIÓN Y LA COOPERACiÓN COMO PALANCAS DE MEJORA DE LAS COOPERATIVAS»
20:30 h. Actividad Lúdica ofrecida por el CONSEJO REGULADOR D.O. LA MANCHA, «MAESTRO DEL VINO»
Degustación: Productos y platos típicos locales
Lugar: Sala de catas, situada en el edificio del Centro de Día.
22:00 h. Fin de la jornada
VIERNES 6 NOVIEMBRE, dedicada a GANADERÍA, QUESO y CORDERO MANCHEGO.
19:30 h. Acto de Presentación de la jornada y ponentes.
Presenta: Dña. Concepción Gorda Mascaraque, Representante en el Consejo Local Agraria.
19:45 h. Entrega de premios:
IV Edición concurso fotográfico «El campa en vendimia».
I Edición concurso escolar de dibujo «El campo en vendimia».
20:00 h. PONENCIA A CARGO DE: D. Juan Miguel Sánchez Pereira . Técnico Veterinario Proyma Ganadera.
«ESTRATEGIAS PRODUCTlVAS EN GANADERÍA FRENTE A MERCADOS A LA BAJA»
20:30 h. PONENCIA A CARGO DE: D. Fernando Rodríguez Aldudo, Gerente de Quesería 1605.
«LA IMPORTANCIA DEL TERRITORIO EN LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS»
21:15 h. SORTEOS*:
Sorteo de equipación y herramienta agrícola, patrocinado por LIBER BANK
Sorteo de cena para dos personas, patrocinado por QUINTA MONTE GUERRAS
21:30 h. Degustación a cargo de Roberto Díaz Oliver, Gerente de Cerveza La Maldita
«SPEED TASTING DE CERVEZA LA MALDITA»
Cata y maridaje de cerveza con Quesos 1605 y distintas gelées elaboradas artesanalmente.
Degustación de cordero manchego.
Lugar: Sala de catas, situada en el edificio del Centro de Día .
22.00 h. Clausura de las jornadas.
* El Sorteo de equipación y Herramienta Agrícola se realizará entre todos los asistentes a las Jornadas.
En esta IV Edición la muestra y degustación de productos está enfocada en resaltar las distintas formas de consumo posibles de los productos que se degustan, así como explicar lo que aportan a la salud, valor saludable de los mismos, propiedades nutricionales y terapéuticas, su buen o mal uso en la mesa, etc.
Descargar folleto de las jornadas en PDF.
