La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatel

- Patrocinador -

vendimia castilla la mancha a maquina - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatel

Herencia también se ha sumado al comienzo de la vendimia 2018 en la región de la Denominación de Origen La Mancha. Un año más la recolección se adelanta al mes de agosto.

Lo hace con una marcada demora con respecto a otras campañas, debido a una maduración estival más lenta y pausada, tras una primavera generosa en precipitaciones y un verano moderado en temperaturas, con significativos contrastes térmicos de la noche a las horas centrales del mediodía.

- Protégete contra el virus -
protege a los que mas quieres 300x250 1 - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatel

Como habían previsto los muestreos técnicos, los primeros remolques de uva “están llegando con buen estado sanitario, con una relación de grado acidez muy adecuada y equilibrada, incluso nos ha sorprendido porque está entrando con una acidez más elevada que otros años”, ha matizado Juan Nieto, director técnico de Bodegas El Progreso, en Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real, donde esta semana han dado el pistoletazo de salida a la vendimia con la recogida de la chardonnay.

La comúnmente llamada “reina de las blancas”, por su potencial aromática, capacidad de envejecimiento y vinos con mayor estructura, es también “una variedad más delicada, con la pulpa más pequeño pero muy apretado, y con una carga de producción baja, lo que conlleva un mayor presencia de polifenoles lo que permite vinos de excelente calidad”, remarca Jesús Julián Casanova, viticultor, Presidente de Bodegas El Progreso y vocal en el Consejo Regulador.

Moscatel y sauvignon blanc, las próximas

La vendimia se extiende prácticamente al conjunto del viñedo manchego durante la última semana de agosto. En bodegas Yuntero, y Vinícola de Castilla, en Manzanares, Ciudad Real, también funcionan sus tolvas con la recepción de la moscatel, una variedad blanca implantada en La Mancha en las últimas décadas con un buen comportamiento aromático para ensamblaje con otras variedades de uva blanca.

vendimia castilla la mancha a mano - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatel

En La Mancha toledana, bodegas Altovela de Corral de Almaguer y Bodegas Latúe, de Villanueva de Alcardete también han arrancado la vendimia de la moscatel con un buen equilibrio de maduración en el fruto.

En la provincia de Albacete, municipios como Villarrobledo esperan iniciar su vendimia para finales de semana. Es el caso de bodega Pago de la Jaraba, donde los últimos muestreos técnicos apuntan a su recogida de la sauvignon blanc casi en septiembre.

Mayor retraso parecen mostrar algunas viñedos de La Mancha conquense, donde no será hasta la primera semana de septiembre cuando se generalice el comienzo de la vendimia en sus bodegas.

Tras la tempranillo y merlot, con un ciclo más rápido de maduración para las tintas, le llegará el turno, probablemente para la segunda quincena de septiembre, a la blanca airén, la variedad más cultivada en La Mancha.

Nota de DO La Mancha.

- Patrocinador -
cee41ecfb1cf89783c782bbec6f38ff6?s=96&d=mm&r=g - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatel
Otras Fuenteshttps://herencia.net
A través de "Otras fuentes" publicamos artículos relacionados de otros medios, notas de prensa, o artículos de usuarios no registrados en Herencia.net
- Colaboradores -
NAT 300x90 - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatel
cinemancha banner - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatel
autodoc es 300x100 - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatel

Síguenos en redes

facebookicon - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatelfbgrupo - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscateltwicon - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatelrssicon - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatelinstagramicon - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatelyoutubeicon - La vendimia en Castilla-La Mancha se inicia con la recolección del chardonnay y moscatel

Noticias destacadas

Una calle de Herencia en homenaje a la persona de Eugenio “El Sacristán”

El pasado 21 de mayo, durante la celebración del pleno municipal, se aprobó por unanimidad denominar como calle Eugenio El Sacristán, el vial conocido...

Herencia reduce los nuevos contagiados por covid-19 hasta los 10 casos

La evolución de casos en la semana 41 (del 5 al 11 de octubre) ha reportado un total de 10 nuevos casos confirmados de...

Piden más de 2 años de carcel para el ganadero acusado de engañar a una quesera en Herencia

Este próximo jueves, 15 de octubre, en la Audiencia Provincial de Ciudad Real se tiene previsto juzgar a un ganadero acusado de engañar a...

Noticias relacionadas

- Patrocinador -