Esta semana la delegada de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural en la provincia de Ciudad Real Amparo Bremard, ha hecho entrega de los galardones en la modalidad de plata de los Premios Gran Selección que anualmente entrega la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a las empresas herencianas Balcobo Agropecuaria por su Queso Artesano Semicurado 1605 y a Quesos Gómez Moreno, por su variedad de Queso Artesano Semicurado Carpuela.
Dos nuevos reconocimientos que vienen a poner en valor, una vez más, el rico sector agroalimentario del que goza la localidad, destacando la calidad diferenciada de los productos elaborados, y que se suman a la larga lista de premios obtenidos por ambas empresas, reconociendo el esfuerzo en cada uno de sus productos, elaborados en su larga trayectoria. El alcalde Sergio García-Navas Corrales, también presente en la entrega de los premios, ha mostrado su satisfacción por la recompensa al trabajo bien hecho y a la calidad de uno de los mejores alimentos de Herencia.
La visita también ha servido para conocer las instalaciones de ambas empresas y el proceso de desarrollo y fabricación del queso hasta que llega a la mesa, reconocidos en todo en todo el mundo, y es que más de un 40% de la producción sale fuera de nuestras fronteras.
Los Premios Gran Selección que este año celebran la XXX edición, reconocen productos como el vino, queso, aceite de oliva virgen extra, miel, azafrán de La Mancha, jamón serrano, berenjena de Almagro, melón de La Mancha, ajo morado de Las Pedroñeras, cordero manchego, carne de caza y pan de cruz de Ciudad Real, ofreciendo a consumidores y profesionales de la alimentación, la plena seguridad de que en su mesa tendrán lo mejor de los alimentos de Castilla-La Mancha.
