El pasado viernes 22 de septiembre, el Stand Agroalimentario de Herencia se vistió de gala para recibir a alrededor de 60 entusiastas del vino. Estos amantes de la enología tuvieron el privilegio de participar en una Cata a Ciegas, evento especializado que se llevó a cabo bajo la experta dirección de la sumiller Saray Marco Solanilla, y con el respaldo del Consejo Regulador D.O. La Mancha.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar seis exquisitos vinos, cada uno con sus particulares notas y matices. Pero la experiencia no terminó ahí. Cada vino estuvo perfectamente maridado con tapas gourmet, cortesía del reconocido restaurante local, Mascaraque Olivo. Este maridaje, pensado y diseñado con detalle, permitió a los participantes apreciar aún más las características y riquezas de cada caldo.
El evento se erigió como una celebración de los sabores, aromas y tradiciones de La Mancha, ofreciendo a los asistentes una tarde inolvidable y fortaleciendo la cultura enológica de la región.
