La Oficina Europea de Patentes (OEP) ha otorgado el Premio del Público del prestigioso Premio Jóvenes Inventores 2025 a un trío de jóvenes talentos españoles. Pilar Granado, Luis Chimeno y Pablo Sosa Domínguez han capturado la atención del público con su innovadora solución de etiquetas inteligentes diseñadas para indicar el deterioro de los alimentos a través del crecimiento bacteriano.
Este equipo, que se conoció durante sus estudios en la Universidad Miguel Hernández de Alicante, ha desarrollado un sistema que promete revolucionar la gestión y consumo de alimentos. Las etiquetas cambian de color según la frescura del producto, lo que puede reducir significativamente el desperdicio alimentario y aumentar la seguridad alimentaria. Este invento no solo beneficiará al consumidor final, sino que también promoverá prácticas sostenibles a lo largo de toda la cadena de suministro.
El reconocimiento no solo viene con el prestigio de haber ganado un premio internacional, sino también con un incentivo económico. Cada uno de los ganadores, incluidos entre los diez Tomorrow Shapers reconocidos por la OEP, recibirá 5.000 euros. Gracias al apoyo del público, se llevarán un adicional de 5.000 euros.
La OEP también ha honrado a otros innovadores en esta edición, con premios como el de Constructores del Mundo, otorgado a Marie Perrin, y Guardianes de la Naturaleza, a las hermanas Mashouf. Estos galardones destacan la diversidad y el alcance global del talento joven que enfrenta desafíos mundiales.
Para Granado, Sosa y Chimeno, este premio es un reconocimiento a su trabajo desde el 2019, cuando fundaron su empresa Oscillum. Inicialmente centrados en el sector cárnico, han ampliado su enfoque a diferentes tipos de envases inteligentes, colaborando desde 2023 con centros de investigación para seguir innovando.
La premisa de los premios, que apuntan a reconocer a inventores menores de 30 años que abordan los desafíos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, ha impulsado a estos jóvenes a seguir desarrollando soluciones que realmente puedan marcar una diferencia en la lucha contra el desperdicio y la sostenibilidad alimentaria.
