Albacete ha sido testigo de la ‘I Jornada Productos Kilómetro 0, Ruta del Vino de La Manchuela’, un evento que pone en valor la riqueza vitivinícola de esta comarca. La cita, que se celebró el 1 de septiembre de 2025, contó con la presencia del delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Ramón Sáez, quien representó al ejecutivo regional.
El principal objetivo de esta jornada es impulsar el ecoturismo y promover el desarrollo rural a través de actividades que conectan la naturaleza, la cultura y el vino. Ramón Sáez destacó la importancia de que los habitantes de la provincia conozcan y aprecien los excelentes productos agroalimentarios de Albacete, con especial atención al vino con Denominación de Origen Manchuela.
Un aspecto destacado del evento son los productos kilómetro 0, también conocidos como productos de proximidad. Estos productos se caracterizan por la corta distancia entre su lugar de producción o recolección y el lugar de consumo final, que no debe superar los 100 kilómetros. Además, su producción, transporte y distribución se llevan a cabo bajo políticas de protección medioambiental.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha está comprometida con la cooperación entre los agentes de la cadena agroalimentaria. El objetivo es crear y desarrollar cadenas de distribución cortas y mercados locales, una iniciativa que forma parte del Programa de Desarrollo Rural de la región.
Este programa se basa en tres pilares fundamentales: la coordinación entre los distintos agentes para fortalecer las cadenas cortas de comercialización, la promoción de los beneficios de estas vías de distribución entre los agentes y el fomento de la información sobre las ventajas de adquirir productos a través de circuitos cortos. Esta jornada supone un paso firme en la apuesta por el desarrollo sostenible y la valorización de los recursos locales de Albacete.
