El delegado de Economía, Empresas y Empleo en Ciudad Real, Agustín Espinosa, fue uno de los protagonistas de la reciente ‘Jornada Gastronómica con productos Kilómetro 0 Ruta del Vino de La Mancha’, celebrada en la capital provincial. Espinosa destacó la relevancia del sector enológico en la economía regional, subrayando que el vino es un producto clave no solo en términos alimentarios, sino también turísticos.
Espinosa resaltó el auge del turismo en la provincia y en toda Castilla-La Mancha durante el año pasado, atribuyendo este éxito en parte al atractivo enológico de la región. Según explicó, el vino ha pasado de ser un simple producto alimentario a convertirse en un componente esencial del enoturismo, atrayendo a numerosos visitantes interesados en la vida y cultura locales. La producción vinícola, afirmó, no solo satisface el paladar de los visitantes, sino que también les ofrece una inmersión en la esencia cultural y arquitectónica de la región.
La ruta del vino fue descrita por Espinosa como una experiencia integral que trasciende lo gastronómico, ofreciendo un recorrido cultural y arquitectónico único. Las ciudades de Ciudad Real, añadió, están profundamente influenciadas por su legado vitivinícola, lo que refleja una forma de vida muy particular que los visitantes tienen la oportunidad de explorar.
Finalmente, Espinosa recordó que Castilla-La Mancha se enorgullece de albergar el mayor viñedo de Europa, y destacó el vino como el producto estrella de sus exportaciones. Agradeció a la asociación ‘Rutas del Vino de La Mancha’ por su papel en promover el turismo enológico, que a su vez impulsa otros sectores económicos como el gastronómico, consolidando la imagen de la región como un destino turístico de primer nivel.
