Del 17 al 19 de octubre, Ontur se convertirá en el foco del aceite de oliva de Albacete al celebrar la cuarta edición de su Feria del Aceite. Este evento se ha consolidado como un importante catalizador del desarrollo rural y un escaparate de la cultura y tradiciones locales, contando con el respaldo de la Diputación de Albacete y el Ayuntamiento de Ontur.
La presentación de la feria se realizó en la Diputación de Albacete, donde el diputado de Medio Ambiente, José Antonio Gómez, y el alcalde de Ontur, Jesús López, compartieron los detalles del evento. Gómez enfatizó la importancia de crear espacios de promoción para productos de alta calidad, como el aceite y el vino, y destacó el papel de estos eventos en la dinamización del medio rural. Además, manifestó su satisfacción por colaborar en la organización del evento, que este año recibió un apoyo económico de 6.000 euros.
La feria, símbolo del orgullo local, refleja el compromiso del municipio con un desarrollo sostenible. Su objetivo es promover el aceite de oliva virgen extra de máxima calidad producido en la región. Ontur, con un fuerte tejido agrícola basado en la olivicultura, cuenta con tres almazaras principales y una considerable cantidad de hectáreas dedicadas al cultivo del olivo, una actividad vital para la economía de la localidad.
Jesús López describió esta edición como única en la provincia, ya que combina gastronomía, folclore, música en vivo, artesanía, catas, teatro, visitas guiadas y actividades infantiles, buscando atraer tanto a locales como a visitantes. La feria incluye jornadas especializadas, como “El Olivar es Futuro. Innovación, sostenibilidad y rentabilidad”, organizadas por la UPA, que ofrecerán debates y conferencias sobre la sostenibilidad y rentabilidad del olivar.
El programa también cuenta con diversas actividades culturales y educativas, como la entrega del reconocimiento ‘La Oliva de Oro’, actividades astronómicas, talleres demostrativos de oficios tradicionales y música en vivo. Los asistentes podrán disfrutar de un mercado artesanal y agroalimentario, así como una exposición etnográfica.
La Feria del Aceite es una excelente oportunidad para que los consumidores apoyen un modelo de consumo más sostenible y consciente. La invitación está abierta a descubrir y degustar aceites de alta calidad, que reflejan un saber hacer ancestral y prácticas sostenibles, apostando por un futuro más verde.
En resumen, la Feria del Aceite de Ontur ofrece más que solo aceite: es una celebración de la cultura, el patrimonio y la economía local, resaltando la calidad de lo autóctono y promoviendo un modelo de desarrollo rural dinámico y sostenible. Esta cita es relevante no solo para Ontur, sino para toda la provincia de Albacete, y el apoyo de la Diputación y del gobierno local es testimonio de su importancia.
