En un reciente acto celebrado en Villarrobledo, Santi Cabañero, presidente de la Diputación de Albacete, destacó la relevancia del sector vinícola en la provincia durante la inauguración de la XIV edición de ‘Con Vino Mejor’. Cabañero enfatizó que el vino no solo es un pilar económico, sino también una parte esencial de la identidad cultural y social de la región.
El evento tuvo lugar el 3 de noviembre de 2025 en la sede de FEDA en Villarrobledo, reuniendo a figuras destacadas de la industria vinícola junto a exposiciones de gastronomía y entretenimiento. Entre los asistentes se encontraban Artemio Pérez Alfaro, presidente de FEDA, Simón Valentín Bueno, alcalde de Villarrobledo, y representantes de asociaciones empresariales como Javier Cuadrado Ayuso. Todos ellos resaltaron la importancia del vino en la economía local.
Santi Cabañero aprovechó para elogiar las más de 30,000 hectáreas de viñedos en Villarrobledo, conocido como el «gran viñedo del mundo». Subrayó que la viticultura ha sido clave en la lucha contra el despoblamiento rural, especialmente en las décadas de 1960 y 1970, cuando el vino y las cooperativas ayudaron a mantener empleos y población en la provincia.
El presidente también hizo hincapié en la necesidad de promover y reconocer más el vino de Albacete, señalando que a pesar de la alta calidad del producto, se necesita mejorar la promoción de los logros vinícolas manchegos. Reiteró el compromiso de la Diputación como aliado del sector, apuntando a una contribución de 3,000 euros para el evento y un apoyo anual que supera los 70,000 euros a FEDA.
La edición de este año de ‘Con Vino Mejor’ destacó por la participación de bodegas locales de renombre y la integración de la gastronomía en la experiencia vinícola, incluyendo catas, magia y demostraciones culinarias. Cabañero cerró el evento subrayando la conexión entre el vino, la cocina y la creatividad, destacando el éxito y potencial del sector para seguir innovando.
En conclusión, Cabañero dejó clara su convicción: el vino en Albacete es más que una simple bebida; representa la lucha contra la despoblación, es un motor económico y un pilar de la cultura manchega. La XIV edición de ‘Con Vino Mejor’ se presenta como testimonio de esta rica herencia y su proyección hacia el futuro.
