
Íñigo Tizón, de Bar Gran Sol-Hondarribia, Es Coronado Chef Medieval 2024 en Sigüenza con su Plato ‘Sarandonga’
El chef Iñigo Tizón, del Bar Gran Sol en Hondarribia, ha sido reconocido como el Chef Medieval del año 2024 tras triunfar en el XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales. Este prestigioso certamen tuvo lugar en el emblemático Palacio de los Josefinos en Sigüenza, y contó con la participación de cocineros de diversas regiones. El pincho ganador, denominado ‘Sarandonga’,

















