Hoy comienza el curso de cocina para jóvenes

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Hoy comienza el curso de cocina para jóvenes 3Desde hoy, y hasta el próximo 12 de Septiembre, tendrá lugar en la cocina del Centro de Día de Herencia, sito en la c/. Lope de Vega, la realización de un taller de iniciación a la cocina organizado por el área de Juventud del Ayuntamiento.

El objetivo de este curso es formar y enseñar a jóvenes de la localidad, a partir de 14 años,  los secretos de la cocina. De esta forma se pretende que conozcan y se aproximen a elaboraciones básicas, fáciles y rápidas, y sobre todo sanas, sin tener que recurrir a comidas poco nutritivas. Lecciones básicas en la cocina y la compra de alimentos, así como en la elaboración de algunas de las recetas más necesarias para la cocina diaria, como los platos de legumbres, verduras, pasta, pescados y carnes, serán los ejes de esta útil iniciativa.

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Claro M. Fdez-Caballero Martín-B.http://www.historiadeherencia.es
Historiador, docente, articulista, conferenciante y guía turístico licenciado en Historia del Arte. Es coordinador del grupo de investigación local de Historia de la Universidad Popular de Herencia. Ha escrito numerosos artículos de historia y patrimonio en diferentes revistas y periódicos tanto locales como comarcales y regionales, y es coautor de varias publicaciones sobre historia y patrimonio. En la actualidad también forma parte de la directiva de varias asociaciones culturales y de la redacción del periódico digital herencia.net. . Google+
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