La II Ruta del vino y las tapas organizada por la joven asociación de Amigos del Vino de Herencia (CiudadReal) terminó con un gran éxito de participación, lo que augura a este tipo de actividades de fomento de la cultura del vino y la gastronomía, un futuro prometedor, máxime cuando también ha servido para reacctivar durante un par de fines de semana el sector hostelero de la localidad.
Más de 800 personas se animaron a participar de esta interesante iniciativa en la que en la presente edición se llegaron a servir hasta 5000 tapas entre los 9 bares participantes, siendo el bar ganador de este año, el Bar Cervantes con su tapa:
- tartaleta de champiñones con gamba,s queso manchego, cebolla caramelizada con solomillo y queso de rulo
Además, también se conoce ya a la gandora del viaje que la asociación sorteaba entre los participantes que consiguieran completar la ruta, siendo la agraciada Carmen Mª Gónzález- Román Gallego.
Para Laura Díaz-Pavón, presidenta de la asociación de Amigos del Vino de Herencia, «esta ha sido una buena experiencia que engrandece la cultura del vino tan ligada a nuestra localidad y que se ha conseguido gracias a la inestimable colaboración de los establecimientos colaboradores sin los cuales este proyecto no hubiera sido una realidad, por lo que desde la asociaicón queremos expresarle nuestro más sincero agradecimiento, invitándolos desde este mismo momento, a continuar participando en futuras ediciones que logren superar los resultados alcanzados en esta«.
El próximo 7 de abril en el bar ganador de esta edición, el Bar Cervantes, se procederá a la clausura oficial de las jornadas, entregando un reconocimiento a todos los establecimientos participantes.
