intercambio gastronómico intercultura

El Banco de Tiempo de Herencia sigue desarrollando sus actividades y cada viernes tenemos menú nuevo con el intercambio gastronómico cultural. Esta semana podéis disfrutar de la Tortilla de patatas y Salmorejo (España).

A través de esta actividad puedes aprender a elaborar platos típicos de diferentes zonas. Todos los viernes desde el 29 de abril de 2016 se realizará la elaboración de diferentes platos. Aquí dejamos el calendario que se va a seguir y los platos que se elaborará cada mañana de Viernes:

  • 29 de Abril: Tortilla de patatas y salmorejo (España)
  • 6 de Mayo: Auama Maleha y Msamen (Marruecos)
  • 13 de Mayo: Fideuá (España)
  • 20 de Mayo: Msamen bel kawkaw (Marruecos)
  • 3 de Junio: Sarmale (Rumanía)
  • 10 de Junio: Pan marroquí y hrcha (Marruecos)

¿Cómo puedes participar en este intercambio gastronómico?

La participación es libre y puedes participar en una o más de las sesiones gastronómicas, podrás aprender a cocinar los platos antes citados y conocer a quien te guiará en los pasos para cocinar.

Puedes apuntarte en la Casa de Herencia los lunes de 11:00 a 14:00, martes, miércoles y jueves de 16:00 a 19:00. Habla con Beatriz, la responsable del Banco de Tiempo. Pero si lo prefieres puedes enviar un email a [email protected] o en el teléfono 926 57 17 00.

Recuerda que en el Banco del Tiempo, las actividades las eliges tú con tu demanda y oferta de tiempo.

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