El Queso Curado Carpuela, finalista del 9 Gourmetquesos

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El Queso Curado Carpuela es finalista del 9 Gourmetquesos 2018.  Este mismo queso curado manchego ya ganó en 2016 el Premio al Mejor Queso de España en el International Cheese Awards celebrado en Reino Unido.

Queso Gomez Moreno Carpuela curado - El Queso Curado Carpuela, finalista del 9 Gourmetquesos

Queso Curado Carpuela con Denominación de Origen Manchego opta a ser el mejor queso de España 2018

Ya se conocen los 72 quesos finalistas que participarán en el 9 GourmetQuesos / Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2018 que tendrá lugar en el 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, el 7 de mayo, en el Auditorio Gourmets (pabellón 8).

El queso Curado Carpuela con Denominación de Origen Manchego ha quedado finalista en la categoría de mejores quesos curados de oveja.

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Un total de 725 quesos se han presentado a las 12 categorías en las que se divide el concurso: vaca joven y curados; cabra joven y curados; quesos de mezcla; pasta blanda (ya sean de corteza enmohecida o lavada, con coagulante vegetal o de coagulación láctica); de oveja semicurado, curados y añejos; quesos azules; ahumados y, finalmente, con condimentos en su interior.

Tanto la calidad como la cantidad de las muestras presentadas convierten el 9 GourmetQuesos en el mayor concurso de quesos de España.

Las mejores elaboraciones nacionales han sido valoradas por un jurado, compuesto por 50 profesionales, que elegirá a los 3 ganadores de cada categoría y un ganador absoluto que será nombrado el Mejor Queso de España el jueves 10 de mayo entre las 10:00 y las 12:00 horas.

Ferias del Queso donde estará presente Quesos Gómez Moreno

Si todavía no nos conoces y quieres probar uno de los mejores quesos de España, en los próximos días tienes dos buenas oportunidades. Por un lado estaremos exponiendo en Alimentaria Barcelona 2018 (Pabellón 2 lands of spain, E481 Stand 2 ) dirigido sobre todo a un público profesional y especializado. Allí encontrarás toda nuestra gama de quesos artesanos del 16 al 19 de Abril de 2018. Y por otro lado también estaremos presentes en nuestra localidad, Herencia, promocionando el Queso de Herencia en las jornadas de Sabores del Quijote organizado por la Diputación de Ciudad Real del 21 al 22 de Abril de 2018.  Por último si no puedes acercarte a ninguna de estas citas y te apetece probar uno de los mejores quesos de España, lo puedes hacer en nuestra tienda virtual http://www.tiendadequesos.com/

Fuente: www.quesosgomezmoreno.com

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Claro M. Fdez-Caballero Martín-B.http://www.historiadeherencia.es
Historiador, docente, articulista, conferenciante y guía turístico licenciado en Historia del Arte. Es coordinador del grupo de investigación local de Historia de la Universidad Popular de Herencia. Ha escrito numerosos artículos de historia y patrimonio en diferentes revistas y periódicos tanto locales como comarcales y regionales, y es coautor de varias publicaciones sobre historia y patrimonio. En la actualidad también forma parte de la directiva de varias asociaciones culturales y de la redacción del periódico digital herencia.net. . Google+
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