Las X Jornadas de Agricultura y Ganadería de Herencia arrancaron este martes con un rotundo éxito de participación. Estas jornadas, que se han consolidado como un referente en el sector agroalimentario, cuentan con el firme respaldo del Gobierno regional.
La apertura del evento contó con la presencia de notables figuras como el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán; la directora provincial de Agricultura, Amparo Bremard; el alcalde Sergio García-Navas, y la concejal de Desarrollo Rural, Mª Eugenia Díaz-Pachego, entre otros miembros de la corporación municipal.
El alcalde, García-Navas, destacó estas jornadas como un crucial punto de encuentro en el que se tratan temas de gran relevancia para el sector, y en el que se resaltan los productos agroalimentarios que hacen especial a Herencia.
A lo largo de estos cuatro días, se discutirán temas de gran interés, tales como las consecuencias del cambio climático en la agricultura, la situación actual del mercado del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y la historia y comercialización del pistacho en nuestra región. «Estos son asuntos que realmente importan a aquellos que trabajan y viven de este sector», subrayó Mª Eugenia Díaz-Pacheco, quien tras muchos años en el Consejo Local Agrario, afronta estas jornadas en su nuevo rol como concejala del área.
En la sesión inaugural, Joaquín Cuadrado Ortiz, director general de Ordenación Agropecuaria de la Junta, resaltó la importancia de asegurar las explotaciones. Su intervención tuvo lugar en el patio del Ayuntamiento, donde se dieron cita no solo agricultores y ganaderos de Herencia, sino también profesionales de toda la comarca, reafirmando la importancia de estas jornadas para el ámbito agroalimentario.
El broche de oro de esta primera sesión fue la degustación y maridaje ‘Bocados con Sabor a pueblo’, a cargo de Pintona Craft Beer Bar, que ofreció exquisitos productos y embutidos artesanos ‘Del Pueblo’, deleitando una vez más a todos los presentes.
Estas interesantes charlas y degustaciones se prolongarán hasta el viernes 27 de octubre, esperando seguir atrayendo a un gran número de asistentes.
