En un conmovedor acto de unión y proyección hacia el futuro, la Diputación de Albacete ha reafirmado su compromiso con el sector vitivinícola de la provincia al colaborar estrechamente con la Federación de Empresarios de Albacete (FEDA). El evento «Con Vino Mejor», que en este año celebró su decimotercera edición en Caudete, se ha beneficiado del respaldo de la Diputación mediante una contribución económica de 3.000 euros, reafirmando así el apoyo a esta significativa esfera de la economía local.
El vicepresidente de la Diputación, Fran Valera, se hizo presente en este encuentro anual para poner en relieve no solo la trascendencia de promover la riqueza vitivinícola de la región, sino también las exquisiteces autóctonas que la engalanan, como el reconocido Queso Manchego. Valera destacó el carácter único y diferencial de los vinos de Albacete, los cuales fueron presentados en el evento como embajadores de la calidad local.
Durante su intervención, Valera no escatimó en halagos hacia el esfuerzo inquebrantable de la Confederación de Empresarios de Albacete, liderada por Artemio Pérez. Resaltó el papel crucial que desempeña esta entidad en el desarrollo regional. Según Valera, la colaboración con FEDA no es solo un buen uso de los recursos, sino una oportunidad para contar con «un gran embajador» tanto en el ámbito nacional como internacional, propulsando así la imagen de Albacete más allá de sus fronteras.
La cita contó con una nutrida participación de autoridades locales y regionales, así como de representantes del sector financiero. Entre ellos destacaba la presencia de Javier López, presidente de Eurocaja Rural, quienes todos coincidieron en señalar la relevancia de las sinergias entre lo público y lo privado para fortalecer las industrias locales y el sector agroalimentario. Este encuentro simbolizó el compromiso decidido de las autoridades y de la Diputación con la promoción de productos de alta calidad que distinguen al territorio.
«Con Vino Mejor» sirvió también como un festín para los sentidos, ofreciendo a los asistentes una experiencia gastronómica singular. Comandados por el sumiller Mario Gallart Esplá, los vinos de las bodegas Santa Margarita y Deitania fueron maridados con innovadoras flores de queso manchego creadas por Santiago Mohedano. La jornada incluyó también una variedad de vinos de las bodegas Manzaneque y Pago de la Jaraba, acompañados de aperitivos vanguardistas elaborados con productos locales por Catering Berna. Todo esto contribuyó a que el buen gusto, en todas sus formas, fuese el gran protagonista de la gala.
Este evento no solo se centró en el fortalecimiento de las relaciones institucionales y empresariales, sino que también celebró la riqueza cultural y sensorial que los productos albaceteños tienen para ofrecer, demostrando una vez más que, efectivamente, con vino todo es mejor.