El delegado de la Junta en Talavera de la Reina, David Gómez, ha anunciado una nueva edición de la Feria «Sabores de pueblo», que este año regresa a Almendral de la Cañada con un destacado acto gastronómico solidario. La iniciativa cuenta con la participación del restaurante escuela «Semillas» dirigido por el reconocido chef Carlos Maldonado, y su objetivo es dar apoyo a la Fundación del propio chef, cuyo innovador proyecto gastronómico tiene como sede la ciudad de Talavera de la Reina.
Durante la presentación del evento, David Gómez subrayó la importancia de fomentar la colaboración y el apoyo a actividades como estas, que ofrecen visibilidad a las empresas del medio rural, permitiéndoles interactuar con el turismo de negocios, intercambiar ideas y crear sinergias beneficiosas para su crecimiento y la expansión de sus productos en nuevos mercados tanto a nivel nacional como internacional.
La Feria «Sabores de pueblo» hizo su debut el año pasado con el respaldo del Gobierno de Castilla-La Mancha. En esta segunda edición, el delegado de la Junta ha reafirmado el compromiso del gobierno regional con iniciativas que impulsan el desarrollo del sector agroalimentario en pequeñas localidades. Asimismo, destacó el respaldo del programa MICE a la feria, financiando acontecimientos en la comarca de Talavera de la Reina que han dejado una huella significativa, atrayendo a más de 10.000 participantes.
Se hace un llamado a participar el próximo 7 de diciembre en esta feria para descubrir los exquisitos sabores de productos elaborados por pequeñas empresas del ámbito rural de Castilla-La Mancha. Finalmente, David Gómez extendió su felicitación al alcalde de Almendral de la Cañada, al chef Carlos Maldonado y a todas las personas involucradas en el apoyo a esta iniciativa, que no solo promueve la gastronomía y los productos locales, sino que también ofrece oportunidades de formación y desarrollo para jóvenes talentos de la región.
