
Íñigo Tizón De Bar Gran Sol-Hondarribia Se Corona como Chef Medieval 2024 en Sigüenza con ‘Sarandonga’
Íñigo Tizón, chef del Bar Gran Sol ubicado en Hondarribia, Gipuzkoa, ha sido reconocido como Chef Medieval del año 2024 tras su destacada participación en el XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales. El evento, celebrado en el histórico Palacio de los Josefinos en Sigüenza, sorprendió a los asistentes con el pincho ganador, ‘Sarandonga’. Este plato es un trampantojo culinario

















