Villanueva de los Infantes ha sido escenario del prometedor debut de “Sabor Quijote”, una celebración destinada a exaltar la cultura, la gastronomía y la naturaleza de la región. La inauguración tuvo lugar en La Alhóndiga y atrajo a una diversa audiencia, entre la cual se encontraban representantes políticos, culturales y empresarios locales.
El presidente de la institución provincial, Valverde, destacó el esfuerzo de la alcaldía en la organización del evento y subrayó la riqueza patrimonial y cultural de Ciudad Real. Hizo especial énfasis en la figura de Don Quijote como un puente cultural que incrementa el atractivo turístico de la región.
En lo que va del primer semestre de 2025, el turismo ha experimentado un crecimiento significativo, con 211.000 visitantes que generaron más de 356.000 pernoctaciones, según informó Valverde. Además, resaltó la necesidad de promover un turismo sostenible que armonice aspectos ambientales, sociales y económicos.
Por su parte, la vicepresidenta María Jesús Pelayo puso de relieve el papel de los creadores de contenido digital en la promoción turística. Señaló que Sabor Quijote sirve como una plataforma para mostrar las riquezas de la provincia y destacó que ya se han alcanzado más de cinco millones de impactos gracias a la colaboración entre instituciones y ciudadanos.
El evento ofrece un variado programa de actividades, que incluye visitas a las ruinas de Jamila, un recorrido por el casco histórico, una ruta literaria nocturna y una degustación de platos manchegos a cargo del chef José Antonio Medina. La jornada inaugural concluyó con actuaciones musicales y teatrales, acompañadas de una ruta nocturna que presentó un innovador sistema de iluminación con citas de destacados escritores.
El sábado se espera la continuación del programa con rutas a almazaras locales para aprender sobre los aceites de la región. Los visitantes también podrán explorar museos emblemáticos y asistir al estreno del cortometraje “Cervantes Enamorado” en el Monasterio de la Encarnación, una producción que celebra el legado cervantino y creativo de Infantes.
“Sabor Quijote” ha convertido a Villanueva de los Infantes en un núcleo cultural y turístico, reforzado por su historia y hospitalidad, y aspira a consolidarse como un referente en el turismo cultural a nivel nacional e internacional.
