La Diputación de Ciudad Real ha protagonizado un destacado evento promocional en la Cúpula del Milenio de Valladolid este viernes, con el objetivo de lanzar su innovador programa «Sabor Quijote». Esta actividad se ha llevado a cabo coincidiendo con la celebración de INTUR, la Feria Internacional del Turismo de Interior, y ha resaltado las conexiones culturales, históricas y gastronómicas entre Ciudad Real y Valladolid.
El evento fue encabezado por la vicepresidenta primera de la Diputación, María Jesús Pelayo, y contó con la participación de diversos representantes institucionales y empresas del sector turístico. «Sabor Quijote» se presenta como el proyecto más importante de Ciudad Real para promover el turismo interior, poniendo de relieve el rico patrimonio local, la gastronomía, y la cultura cervantina, con el fin de proyectar la identidad única de la provincia de manera integral.
Durante su intervención, Pelayo expresó su agradecimiento por la cálida acogida en Valladolid y subrayó la importancia del sector turístico como motor de desarrollo para la provincia. Asimismo, destacó la feria INTUR como una plataforma fundamental para el turismo de interior y anunció la posible futura participación de Ciudad Real con un stand propio.
El reconocido chef Iván Anaya, originario de Ciudad Real, fue felicitado por su reciente logro al obtener el tercer puesto en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas. Su cóctel de degustación fue el broche perfecto para cerrar el acto con éxito.
Sonia González presentó el proyecto del Geoparque Volcanes de Calatrava–Ciudad Real, que ha sido reconocido por la UNESCO. Este geoparque, que comprende 40 municipios, combina elementos de geología, cultura y desarrollo sostenible, destacándose por su singularidad geográfica.
Por su parte, Blanca Jiménez, concejal de Turismo de Valladolid, celebró la estrecha relación entre ambas provincias y subrayó las similitudes en tradición y gastronomía. Moisés Santana, en representación de la Diputación de Valladolid, invitó a un mayor intercambio cultural y gastronómico entre las dos regiones.
La presentación del programa «Sabor Quijote» reunió a numerosos actores del sector, desde denominaciones de origen hasta creadores de contenido, evidenciando la riqueza cultural y gastronómica de Ciudad Real. Este proyecto surge como una plataforma esencial para promover la identidad de este destino interior, fusionando historia, naturaleza e innovación.
