
Nueva placa de caseina para identificar al Queso Manchego
Justo cuando existe una polémica abierta por las denominaciones de queso manchego entre Méjico y España en aras al acuerdo del libre comercio entre la Unión Europea y el país azteca, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Manchego ha decidido cambiar la placa de caseina para identificar los quesos protegidos con esta denominación modificado así la placa que desde
















