Este sábado se realizó una visita a la Quesería 1605 de Herencia para conocer todo el proceso de elaboración del queso, dentro de los actos programados para promoción del queso manchego. Una visita en la que se ha mostrado el carácter artesanal de la elaboración de este auténtico manjar. Los asistentes han podido comprobar la combinación de la más moderna
El pasado jueves 7 de mayo de 2020 falleció el empresario gallego Manuel Jove Capellán, fundador de la promotora Fadesa y la corporación empresarial Inveravante, a la edad de 78 años en su domicilio en A Coruña, a causa de una «larga enfermedad contra la que ha peleado con fuerza, fiel a su talante», según informó su compañía. Propietario de
Este fin de semana se ha celebrado el certamen de los World Cheese Awards en Bergen (Noruega). Entre más de 3200 muestras de 41 países, Quesería 1605 ha vuelto a posicionar Herencia en el mundo quesero internacional, al haber conseguido 4 medallas. Según sostiene su Gerente, Fernando R. Aldudo, «las medallas de este año son muy especiales, ya que 2
El alcalde Sergio García-Navas ha estado esta mañana visitando el XXXII Salón de Gourmets en Madrid, mostrando su apoyo y compromiso a la empresa del municipio Quesería 1605, que se encuentra participando durante estos cuatro días, en este importante evento europeo dedicado a las delicatessen. En la visita también ha estado presente Gregorio Jaime Rodríguez, director general de Industrias Agroalimentarias
Es la única quesería que ha obtenido medalla de oro, tanto en curado, como en semicurado, en la categoría de quesos D. O. Manchego. World Cheese Awards 2017 Quesería 1605 se consolida en la élite mundial del queso tras las dos medallas de oro y una de plata obtenidas en los World Cheese Awards 2017 que se han celebrado este
El pasado 13 de septiembre de 2017 la Quesería 1605 de Herencia (Ciudad Real) estuvo en Bra (Piemonte, Italia) para demostrar que la tradición en la elaboración de queso se puede mantener. Con la D.O.P. Manchego como bandera, Herencia en el corazón, y el trabajo de un gran equipo como orgullo, intentaron demostrar que España es una gran nación quesera.
´Selección Especial 1605 DOP Manchego` ha sido reconocido, por su elaboración y calidad, entre los mejores quesos de España. En la categoría de Queso de Oveja Añejo, el producto de la Quesería 1605 de Herencia obtenía la segunda posición de los 72 inscritos en esta sección.
Queso Selección Especial de 1605 ha llegado a la final en la categoría oveja añejo en el VIII Campeonato de los mejores quesos de España que se celebrará durante el Salón Gourmet. El queso, elaborado en Quesería 1605, se ha impuesto a otros 90 participantes en su misma categoría y ha sido reconocido por unanimidad por un jurado compuesto
El próximo 17 de junio se celebran elecciones para renovar los cargos del Patronato de la Fundación del C.R.D.O.P. Queso Manchego. Fernando R. Aldudo, Gerente de la quesería artesanal Herenciana «Quesería 1605», ha presentado su candidatura para ser elegido como patrono de dicha fundación. La intención de Fernando R. Aldudo es defender los intereses de los pequeños ganaderos y queseros.
Fernando Rovira Murillo ha sido nombrado nuevo director general de Avanteselecta, división agroalimentaria de la corporación especializada en productos y servicios premium. Fuentes de la compañía han informado hoy de que Rovira asume el reto de gestionar las 8 bodegas que forman parte de la corporación, además de las dos distribuidoras del grupo: Avanteselecta Comercial y Aviva Wines, que canaliza
Este sábado se realizó una visita a la Quesería 1605 de Herencia para conocer todo el proceso de elaboración del queso, dentro de los actos programados para promoción del queso manchego. Una visita en la que se ha mostrado el carácter artesanal de la elaboración de este auténtico manjar. Los asistentes han podido comprobar la combinación de la más moderna
El pasado jueves 7 de mayo de 2020 falleció el empresario gallego Manuel Jove Capellán, fundador de la promotora Fadesa y la corporación empresarial Inveravante, a la edad de 78 años en su domicilio en A Coruña, a causa de una «larga enfermedad contra la que ha peleado con fuerza, fiel a su talante», según informó su compañía. Propietario de
Este fin de semana se ha celebrado el certamen de los World Cheese Awards en Bergen (Noruega). Entre más de 3200 muestras de 41 países, Quesería 1605 ha vuelto a posicionar Herencia en el mundo quesero internacional, al haber conseguido 4 medallas. Según sostiene su Gerente, Fernando R. Aldudo, «las medallas de este año son muy especiales, ya que 2
El alcalde Sergio García-Navas ha estado esta mañana visitando el XXXII Salón de Gourmets en Madrid, mostrando su apoyo y compromiso a la empresa del municipio Quesería 1605, que se encuentra participando durante estos cuatro días, en este importante evento europeo dedicado a las delicatessen. En la visita también ha estado presente Gregorio Jaime Rodríguez, director general de Industrias Agroalimentarias
Es la única quesería que ha obtenido medalla de oro, tanto en curado, como en semicurado, en la categoría de quesos D. O. Manchego. World Cheese Awards 2017 Quesería 1605 se consolida en la élite mundial del queso tras las dos medallas de oro y una de plata obtenidas en los World Cheese Awards 2017 que se han celebrado este
El pasado 13 de septiembre de 2017 la Quesería 1605 de Herencia (Ciudad Real) estuvo en Bra (Piemonte, Italia) para demostrar que la tradición en la elaboración de queso se puede mantener. Con la D.O.P. Manchego como bandera, Herencia en el corazón, y el trabajo de un gran equipo como orgullo, intentaron demostrar que España es una gran nación quesera.
´Selección Especial 1605 DOP Manchego` ha sido reconocido, por su elaboración y calidad, entre los mejores quesos de España. En la categoría de Queso de Oveja Añejo, el producto de la Quesería 1605 de Herencia obtenía la segunda posición de los 72 inscritos en esta sección.
Queso Selección Especial de 1605 ha llegado a la final en la categoría oveja añejo en el VIII Campeonato de los mejores quesos de España que se celebrará durante el Salón Gourmet. El queso, elaborado en Quesería 1605, se ha impuesto a otros 90 participantes en su misma categoría y ha sido reconocido por unanimidad por un jurado compuesto
El próximo 17 de junio se celebran elecciones para renovar los cargos del Patronato de la Fundación del C.R.D.O.P. Queso Manchego. Fernando R. Aldudo, Gerente de la quesería artesanal Herenciana «Quesería 1605», ha presentado su candidatura para ser elegido como patrono de dicha fundación. La intención de Fernando R. Aldudo es defender los intereses de los pequeños ganaderos y queseros.
Fernando Rovira Murillo ha sido nombrado nuevo director general de Avanteselecta, división agroalimentaria de la corporación especializada en productos y servicios premium. Fuentes de la compañía han informado hoy de que Rovira asume el reto de gestionar las 8 bodegas que forman parte de la corporación, además de las dos distribuidoras del grupo: Avanteselecta Comercial y Aviva Wines, que canaliza
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